La diététique du sport

Une diététique adaptée aux exigences de la discipline sportive ne garantit pas le succès mais prévient les contre-performances :

- Etude des besoins nutritionnels spécifiques du pratiquant

- Adaptation des apports aux particularités de la discipline et du moment (entraînements intenses, séances de musculation, période précompétitive, d'affûtage, de compétition, de récupération ou de régénération, retour après blessure)

- Remise d'un dossier diététique personnalisé (plan alimentaire, exemple de menus, conseils, documents techniques*)

*Documents techniques : exemple de ration précompétitive, de récupération explication des principes de fenêtre protéique et métabolique schéma d'épargne glycogénique et d'hydratation à l'exercice conseils d'achat de boissons de l'effort et de récupération

- Etude micro nutritionnelle

- Suivi régulier (consultations, courriels)